A melhor panqueca de banana do mundo! Vegana e saudável

Sim, essa é a MELHOR panqueca de banana do mundo! Não apenas por ela ser deliciosa, mas também por ela ser vegana, saudável, rápida e muito fácil de fazer!

São apenas 5 ingredientes (mas também pode ser feita com só 3) e cerca de 5 minutinhos pra fazer. Então anota aí pra você fazer e mandar pra alguém fazer pra você.

Ingredientes:

1 xícara e 1/4 de aveia (farinha ou farelo - se você tiver em flocos, é só bater no liquidificador)

1 banana caturra madura

1 xícara de leite vegetal

1 colher de chá de vinagre de maçã

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

(Caso você não tenha vinagre e bicarbonato, você pode fazer sem, mas se tiver USE, pois eles vão dar mais maciez pras suas panquecas)

Modo de fazer:

Comece batendo no liquidificador, a banana, o leite e o vinagre. Assim que estiver tudo bem mistura, adicione a aveia e o bicarbonato.

Em uma frigideira untada e no fogo médio, disponha de uma parte da massa (você pode fazer minipanquecas - como na foto - ou maiores). Assim que as bordas começarem a ficar douradas e pequenas bolhas começarem a aparecer no meio da panqueca é hora de virar, cerca de 2 minutos cada lado.

Assista o vídeo do passo-a-passo e se inscreva no canal para ver mais receitas.

Beijo, Eve!